رنگ های خوراکی طبیعی در صنایع غذایی : ویژگی ها، کاربردها و روش های تولید [کتاب فارسي]
| شناسگر رکورد: | ۱۳۳۵ |
| عنوان: | رنگ های خوراکی طبیعی در صنایع غذایی : ویژگی ها، کاربردها و روش های تولید |
| شرح پديدآورندگان: | گروه مولفان شادی بلوریان ...[ودیگران ] |
| محل نشر: | مشهد |
| ناشر: | جهاد دانشگاهی ، واحد مشهد |
| تاريخ نشر: | ۱۳۹۰ |
| توصيف مادي: | ۲۲۲ص .: مصور،جدول ، نمودار |
| موضوع: | مواد غذایی -- افزوده ها مواد غذایی -- افزوده ها |
| موضوع: | مواد رنگی در غذا مواد رنگی در غذا |
| موضوع: | مواد غذایی -- سم شناسی مواد غذایی -- سم شناسی |
| موضوع: | مواد غذایی -- پیش بینی های ایمنی مواد غذایی -- پیش بینی های ایمنی |
| رده بندی کنگره: | /ر۹ ب۸ /ر۹ ب۸ ۱۳۹۰ ۱۳۹۰ TP TP ۴۵۵ ۴۵۵ |
| شماره ثبت | نسخه | جلد | بخش | مرجع | شماره بازیابی | در دست امانت | تاریخ بازگشت | ملاحظات | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1840 | 2 | 0 | |||||||
| 1839 | 1 | 0 |
جهت ثبت نظر با حساب کاربری تان وارد شوید