شناسگر رکورد: | ۱۳۳۵ |
عنوان: | رنگ های خوراکی طبیعی در صنایع غذایی : ویژگی ها، کاربردها و روش های تولید |
شرح پديدآورندگان: | گروه مولفان شادی بلوریان ...[ودیگران ] |
محل نشر: | مشهد |
ناشر: | جهاد دانشگاهی ، واحد مشهد |
تاريخ نشر: | ۱۳۹۰ |
توصيف مادي: | ۲۲۲ص .: مصور،جدول ، نمودار |
موضوع: | مواد غذایی -- افزوده ها |
موضوع: | مواد رنگی در غذا |
موضوع: | مواد غذایی -- سم شناسی |
موضوع: | مواد غذایی -- پیش بینی های ایمنی |
رده بندی کنگره: | /ر۹ ب۸ ۱۳۹۰ TP ۴۵۵ |
Register Number | Version | Volume | Part | Reference | Call Number | lended | Date Back | Description | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1840 | 2 | 0 | |||||||
1839 | 1 | 0 |