شیمی تجزیه مواد غذائی [کتاب فارسي]
جیمز، سیروین
| شناسگر رکورد: | ۷۵۸ |
| سرشناسه: | جیمز، سیروین |
| عنوان: | شیمی تجزیه مواد غذائی |
| شرح پديدآورندگان: | تالیف سی . اس جیمز,ترجمه اصغر خسروشاهی اصل |
| محل نشر: | ارومیه |
| ناشر: | دانشگاه ارومیه |
| تاريخ نشر: | ۱۳۷۶ |
| توصيف مادي: | ۳۱۴ ص .: مصور، جدول ، نمودار |
| عنوان به زبان اصلي: | Analytical chemistry of foods |
| موضوع: | مواد غذائی -- تجزیه و آزمایش |
| موضوع: | شیمی تجزیه |
| موضوع: | مواد غذائی -- کنترل کیفی |
| رده بندی کنگره: | / ج۹, ش۹ ۱۳۷۶ TX ۵۴۱ |
| شماره ثبت | نسخه | جلد | بخش | مرجع | شماره بازیابی | در دست امانت | تاریخ بازگشت | ملاحظات | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1020 | 1 | 0 |
جهت ثبت نظر با حساب کاربری تان وارد شوید