Modern food microbiology [کتاب لاتين]
Jay, James M.(James Monroe),1927-
| Record Identifier: | 3593 |
| Class: | .J3 2005 QR 115 |
| Title: | Modern food microbiology |
| Authorstatement: | Jay, James M.(James Monroe),1927- |
| Subject: | Food--Microbiology |
| ISBN: | 0387231803 |
| Publisher: | New York,2005,Springer |
| Publish place: | New York |
| Publisher: | Springer |
| Publish Date: | 2005 |
| شماره ثبت | نسخه | جلد | بخش | مرجع | شماره بازیابی | در دست امانت | تاریخ بازگشت | ملاحظات | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3087 | 1 | 0 |
جهت ثبت نظر با حساب کاربری تان وارد شوید