Kinetic analysis of food systems [کتاب لاتين]
Marangoni, Alejandro G., author.
| Record Identifier: | 5913 |
| Class: | 2017 TP,370.5,K6M3 |
| Title: | Kinetic analysis of food systems |
| Authorstatement: | Marangoni, Alejandro G., author. |
| Subject: | Food industry and trade -- Mathematical models |
| ISBN: | 9783319512914 |
| Publisher: | Cham,2017,Springer |
| Publish place: | Cham |
| Publisher: | Springer |
| Publish Date: | 2017 |
| شماره ثبت | نسخه | جلد | بخش | مرجع | شماره بازیابی | در دست امانت | تاریخ بازگشت | ملاحظات | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4646 | 1 | 0 |
جهت ثبت نظر با حساب کاربری تان وارد شوید