| Record Identifier: | 3639 |
| Class: | .B35 2004 TX 545 |
| Title: | Food chemistry |
| Authorstatement: | Belitz, H.-D.(Hans-Dieter) |
| Subject: | Food--Analysis |
| ISBN: | 3540408185 |
| Title: | Lehrbuch der Lebensmittelchemie.English |
| Publisher: | Berlin,2004,Springer |
| Publish place: | Berlin |
| Publisher: | Springer |
| Publish Date: | 2004 |
| شماره ثبت | نسخه | جلد | بخش | مرجع | شماره بازیابی | در دست امانت | تاریخ بازگشت | ملاحظات | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3077 | 1 | 0 |