Food physics [کتاب لاتين]
Figura, Ludger O.
| Record Identifier: | 4950 |
| Class: | F52513 2007 TX 541 |
| Title: | Food physics |
| Authorstatement: | Figura, Ludger O. |
| Subject: | Food |
| Subject: | Food -- Analysis |
| ISBN: | 9783540341918 |
| Publisher: | Berlin ; London,2007,Springer |
| Sub Title: | physical properties - measurement and application |
| Publish place: | Berlin ; London |
| Publisher: | Springer |
| Publish Date: | 2007 |
| شماره ثبت | نسخه | جلد | بخش | مرجع | شماره بازیابی | در دست امانت | تاریخ بازگشت | ملاحظات | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3782 | 1 | 0 |
جهت ثبت نظر با حساب کاربری تان وارد شوید